Pałeczki okrężnicy

Woda zawierająca pałeczki okrężnicy nasuwa podejrzenie, że jest zanieczyszczona treścią 1 przewodu pokarmowego i bakteriami |§! ‚ \ j jelitowymi, i dlatego może być szkodli-

Oczywiście byłoby nie tylko rzeczą nieuzasadnioną, ale wręcz utopią, domagać się, żeby woda do picia była całkowicie wolna od pałeczek okrężnicy czy w ogóle od wszelkich bakterii. Woda nie zawierająca bakterii chorobotwórczych w naturalnych warunkach prawdopodobnie nigdzie nie występuje. Taką wodę można otrzymać jedynie z urządzeń filtracyjnych albo z aparatu do destylacji. Nawet w RFN , gdzie obowiązują bodaj najbardziej surowe przepisy dotyczące środków żywności, woda do picia nie musi być wolna od E. coli, ale nie może zawierać ich więcej jak jedną bakterię E. coli na 200 cm3 wody, a więc 5 w 1 litrze. Oznaczenie tzw. miana coli stanowi nieodzowny element każdego badania wody.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *